Une visite très intéressante qui vous mènera au cœur de Palerme, le long de la route arabo-normande: le marché Ballarò, le Quattro Canti, la fontaine de la Place Pretoria, l'église byzantine de la Martorana et la cathédrale.
Au cours de la promenade, vous pourrez déguster la cuisine de rue typique de Palerme qui a rendu la cuisine sicilienne célèbre dans le monde.
Dans l'après-midi, vous pourrez visiter Monreale et la majestueuse cathédrale avec ses précieuses mosaïques d'or.